Arranca el fin de semana y el estado ofrece un menú digno de asador dominguero: carne, humo, un tigre de Bengala y política a la parrilla. Empecemos por lo esencial, porque en Chihuahua hasta las tragedias se resuelven en torno a las brasas.

El Heraldo de Chihuahua decidió que el problema más urgente de la entidad es la carne asada. No exageramos: en un mismo día publicó los secretos del maestro parrillero, una votación para que el pueblo revele su truco secreto —¿el corte, el carbón, el marinado?— y hasta una guía descargable para dominar el fuego. Faltó el diplomado y la maestría con opción a titulación. Uno agradece la pedagogía, aunque sospecha que ningún chihuahuense necesita que le expliquen cómo prender el carbón; eso lo trae uno en el ADN, junto con la certeza de que la arrachera se saló sola.

Y mientras la capital debatía el término perfecto de la carne, en Ciudad Juárez la Fiscalía encontraba un zoológico. En un supuesto autolavado de la zona fronteriza aseguraron un tigre de Bengala enjaulado, un lagarto y cuatro perros, todo dentro de una investigación por privación ilegal de la libertad y homicidio. El car wash más completo del norte: te lavan la troca, te tallan los rines y, si te descuidas, te presentan al felino. Uno entra por un encerado y sale preguntándose qué otros servicios de valor agregado ofrecía el establecimiento.

En Guachochi, en cambio, descubrieron la fórmula mágica del desarrollo: el alcalde informó que, gracias al nuevo acuario y a unas fuentes multimedia, subió el turismo y bajó la violencia. Así de fácil. Resulta que la paz social no requería estrategias de seguridad, sino peces detrás de un vidrio y chorros de agua que bailan con luces de colores. Que tomen nota en el resto del estado: menos operativos, más acuarios. La ocupación hotelera al 95 por ciento y la delincuencia contemplando mantarrayas, conmovida.

Del reino animal pasamos al reino vegetal, donde el gusano barrenador sigue su marcha triunfal: 91 casos, con Meoqui recién incorporado al club mediante un becerro Holstein. La plaga avanza hacia la frontera con la disciplina de quien sabe a dónde va, mientras los ganaderos ruegan que se detenga antes del límite de 300 kilómetros. El bicho, indiferente a las súplicas, no lee comunicados de prensa.

Y hablando de plagas, la política estatal entregó su mejor episodio. El PAN plantó espectaculares con la frase "Muerte y Morena es lo mismo", y Morena, en lugar de reírse, corrió al INE a pedir que los bajen por "nivel bajísimo". Toda una escena: un partido acusa al otro de tremendismo con un espectacular tremendista, y el otro se ofende con la elegancia de quien nunca ha visto un espectacular en su vida. La cartelera política de Chihuahua ya compite con las funciones de terror del cine de barrio.

El clímax lo puso la gobernadora, que denunció haber recibido amenazas contra ella, su familia y sus bienes, y las atribuyó al Gobierno federal. Desde Palacio Nacional le respondieron que no hay persecución alguna y que, si se siente amenazada, ponga la denuncia. La oposición local defendió a la mandataria; la bancada morenista replicó, con épica de sobremesa, que la presidenta "no es Díaz Ordaz". Todo Chihuahua convertido en terapia de pareja política, gritándose desde extremos del comedor mientras nadie levanta los platos.

Y para cerrar con la metáfora perfecta del estado, un vecino de la 16 de Septiembre en Juárez quiso quemar cobre para venderlo y terminó incendiando su propia casa. Ahí está, señores, el resumen de la semana: todos jugando con fuego, convencidos de que van a sacar ganancia, y al final el humo se lo lleva todo. Que tengan buen fin de semana, y cuiden el carbón.