El Destiempo

Hay días en que la Ciudad de México despierta con ganas de romper un récord, y ayer decidió romper varios al mismo tiempo. En la explanada de Venustiano Carranza, decenas de torteros con cofia, cubrebocas y guantes —o sea, más protocolos sanitarios que un quirófano del IMSS— levantaron una torta de cien metros de largo y una tonelada y media de peso, con jamón, mariscos y hasta jabalí, y se ganaron un certificado oficial de Guinness World Records. Al fin u...