El Destiempo

Hay días en que Guanajuato no necesita sátira: se autopublica. Empecemos por el platillo fuerte, literalmente. La FDA volvió a señalar que lechugas producidas en el estado llegaron contaminadas al mercado estadounidense, en medio de un brote de ciclosporiasis con más de mil seiscientos casos confirmados allá. Segunda ocasión. No primera: segunda. Es decir, ya no es accidente, es tradición emergente. El doctor Alejandro Macías pide, con toda la razón, que...